Sustentabilidade
Gilberto, um homem completamente dedicado ao seu trabalho, será seu anfitrião na Pousada Estrela do Mar. Gilberto nasceu no Paraná, onde estudou Direito. Gilberto não exerce sua profissão, mas usa de seu conhecimento para desenvolver um dos maiores empreendimentos na Ilha do Mel, sua pousada, Estrela do Mar. Durante este tempo, Gilberto apaixonou por Edna, sua esposa, que o ajuda em todas as suas decisões. Este ambicioso projeto foi crescendo dia a dia graças às iniciativas de Gilberto, no objetivo de criar um lugar completamente focado na proteção ambiental, onde seus hóspedes pudessem encontrar tudo que precisam para uma estada confortável na Ilha do Mel.
Cuidando do destino
Este provedor de acomodação tomou medidas para resolver uma ou mais questões (seja ambiental, social ou cultural) que irão contribuir positivamente para a viabilidade a longo prazo do destino e, por isso, seu site exibe a pontuação Cuidando do destino.
Principal área de foco no Cuidado com o Destino:
Proteção à natureza e trabalho social.
Descrição detalhada da iniciativa de cuidado com o destino:
A Pousada Estrela do Mar é reconhecida na Ilha do Mel e região por suas iniciativas para proteção do meio ambiente e apoio à comunidade. Veja na lista abaixo algumas ações da pousada:
Treinamento e contratação de trabalhadores locais;
Uso de aquecimento solar e captação da agua da chuva;
Reciclagem de lixo orgânico para produção de adubo através da compostagem;
Este projeto trouxe reconhecimento à Estrela do Mar pois diversas universidades trouxeram seus alunos para a Ilha para conhecer o sistema criado por Gilberto. O sistema permite que todo o lixo orgânico gerado na pousada seja transformado em humus, que pode se tornar um produto com valor econômico.